• На главную 
  • Ростсельмаш на выставке «Качество проверенное временем – «Настоящий Вологодский продукт»

Ростсельмаш на выставке «Качество проверенное временем – «Настоящий Вологодский продукт»

6 Декабря 2018

С 30 ноября по 1 декабря в городе Вологда проходил II Всероссийский молочный форум «Вологда – молочная столица России». В нем приняли участие более 500 представителей отрасли из 15 регионов страны, представители ближнего и дальнего зарубежья. В форуме участвовала делегация Новгородской области в состав, которой вошли представители Пестовского муниципального района и Федоровский А.В., председатель правления СПК «Левочский», депутат Новгородской областной думы.
Главной темой форума стала популяризация молочных продуктов, а девиз форума - «Качество молочной продукции – основа продовольственной безопасности Российской Федерации. Экспорт – драйвер развития АПК России».
В рамках молочного форума прошло пленарное заседание и круглые столы с привлечением ведущих экспертов, мировых лидеров в области производства и переработки молока.
В рамках проводимого форума состоялось открытие нового роботизированного животноводческого комплекса на племзаводе «Родина» в поселке Харачево Вологодского района. Результатом реализации проекта стало строительство современного молочно-товарного комплекса с использованием новейших технологий в молочном скотоводстве: беспривязного содержания коров с добровольным доением станциями-роботами, с обеспечением компьютеризации процессов доения, идентификации зоотехнического и ветеринарного учета, приготовления и раздачи сбалансированных по всем компонентам кормов с помощью мобильных раздатчиков-смесителей. В составе комплекса - коровник на 544 головы с молочным блоком, восемь роботов – дояров. Новый комплекс, по мнению специалистов, позволит увеличить поголовье маточного стада на 300 голов, валовое производство молока на 7 тонн в сутки, повысить качество молока, уменьшить затраты на производство продукции. 
Известные шеф-повара и рестораторы со всего мира в рамках Молочного форума назвали победителей первой международной независимой премии качества молочной продукции «Золотой клевер», организованной агентством The DairyNews при поддержке Правительства Вологодской области. В конкурсе были представлены образцы продукции, произведенные в Вологодской, Московской, Ярославской, Тамбовской, Воронежской, Брянской, Липецкой, Ленинградской, Новгородской, Челябинской областях, Республике Кабардино-Балкарии.
В категории «Лучшее молоко» победителем было выбрано молоко пастеризованное «ЭкоНива» 3,2%.
В категории «Лучший творог»- продукция «Лебедяньмолоко», творог 9% жирности.
«Лучшее сливочное масло» - масло "Традиционное" предприятия "Маслозавод Тотемский".
«Лучший кисломолочный продукт» - «Сметана Вологодская» завода УОМЗ им. Н.В. Верещагина.
«Лучший десерт» - Сырок глазированный компании «Северное молоко».
«Лучшая упаковка» - Элопак Pure-Pak® Sense из натурального коричневого картона.
«Лучший сыр» - сыр "Российский" молочного завода «Новокубанский».
Победители получают уникальную возможность отметить свою продукцию знаком качества в молочной индустрии - размещением логотипа премии «Золотой Клевер» на упаковке своего продукта в течение года.

 

 

 



Продукция

Наша компания